干炸黄花鱼

干炸黄花鱼

干炸黄花鱼，又香又酥！

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食材

  • 黄花鱼 400克
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 面粉 适量
  • 油 适量
  • 料酒 1勺

步骤

干炸黄花鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 394'>黄花鱼</a>去鳞去内脏去腮，洗净

1. 黄花鱼去鳞去内脏去腮，洗净

干炸黄花鱼,加盐

2. 加盐

干炸黄花鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

3. 加五香粉

干炸黄花鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加料酒

干炸黄花鱼,拌匀腌制15分钟

5. 拌匀腌制15分钟

干炸黄花鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

6. 加面粉

干炸黄花鱼,拌匀

7. 拌匀

干炸黄花鱼,锅中油八成热

8. 锅中油八成热

干炸黄花鱼,加黄花鱼炸

9. 加黄花鱼炸

干炸黄花鱼,炸至表面变硬

10. 炸至表面变硬

干炸黄花鱼,装盘晾五分钟，可以再复炸一遍，可以变得更酥

11. 装盘晾五分钟，可以再复炸一遍，可以变得更酥

干炸黄花鱼,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2018年01月08日 10:31
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