番茄炖土豆胡萝卜
在冬季,这样一碗浓汤一定让你留恋忘返
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食材
- 土豆 1个
- 番茄 2个
- 胡萝卜 1个
- 番茄酱 1勺
- 酱油 1勺
- 白砂糖 1勺
- 盐许 少许
步骤
1. 番茄在顶部切十字刀
2. 放入开水中烫一下
3. 用指甲刮一下番茄表面,把皮扒掉
4. 切成小丁
5. 胡萝卜切1cm小丁
6. 土豆切1cm小丁
7. 锅内热油,放入番茄炒至软烂
9. 加入胡萝卜丁
10. 加入土豆丁,翻炒均匀
11. 最后加入适量水,大火煮开,转小火炖煮30-40分钟 最后打开锅盖,大火收汁即可(如果喜欢喝汤此步可略)
12. 出锅啦~
菜谱创建于:2018年01月12日 09:10