番茄炖土豆胡萝卜

番茄炖土豆胡萝卜

在冬季,这样一碗浓汤一定让你留恋忘返

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食材

  • 土豆 1个
  • 番茄 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 番茄酱 1勺
  • 酱油 1勺
  • 白砂糖 1勺
  • 盐许 少许

步骤

番茄炖土豆胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>在顶部切十字刀

1. 番茄在顶部切十字刀

番茄炖土豆胡萝卜,放入开水中烫一下

2. 放入开水中烫一下

番茄炖土豆胡萝卜,用指甲刮一下番茄表面,把皮扒掉

3. 用指甲刮一下番茄表面,把皮扒掉

番茄炖土豆胡萝卜,切成小丁

4. 切成小丁

番茄炖土豆胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切1cm小丁

5. 胡萝卜切1cm小丁

番茄炖土豆胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切1cm小丁

6. 土豆切1cm小丁

番茄炖土豆胡萝卜,锅内热油,放入番茄炒至软烂

7. 锅内热油,放入番茄炒至软烂

番茄炖土豆胡萝卜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

8. 加入番茄酱酱油

番茄炖土豆胡萝卜,加入胡萝卜丁

9. 加入胡萝卜丁

番茄炖土豆胡萝卜,加入土豆丁,翻炒均匀

10. 加入土豆丁,翻炒均匀

番茄炖土豆胡萝卜,最后加入适量水,大火煮开,转小火炖煮30-40分钟 最后打开锅盖,大火收汁即可(如果喜欢喝汤此步可略)

11. 最后加入适量水,大火煮开,转小火炖煮30-40分钟 最后打开锅盖,大火收汁即可(如果喜欢喝汤此步可略)

番茄炖土豆胡萝卜,出锅啦~

12. 出锅啦~

菜谱创建于:2018年01月12日 09:10

应季菜肴

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