糖醋山药丁

糖醋山药丁

突然脑洞打开,山药糖醋会怎样?答案:嗯,好吃!

583 菜谱

5569 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 山药 半根
  • 干木耳 15g
  • 米醋 2勺
  • 白砂糖 1勺
  • 酱油 1勺
  • 少许

步骤

糖醋山药丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮,切成1cm见方的小粒

1. 山药去皮,切成1cm见方的小粒

糖醋山药丁,烧开一锅水关火,将木耳在水中浸泡10分钟以上,泡发开即可

2. 烧开一锅水关火,将木耳在水中浸泡10分钟以上,泡发开即可

糖醋山药丁,锅内热油,放入山药丁

3. 锅内热油,放入山药丁

糖醋山药丁,中小火把山药煎炒至微焦

4. 中小火把山药煎炒至微焦

糖醋山药丁,泼入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>,炒出醋香

5. 泼入米醋,炒出醋香

糖醋山药丁,迅速加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和糖翻炒

6. 迅速加入酱油和糖翻炒

糖醋山药丁,最后加入木耳和少许盐翻炒均匀即可

7. 最后加入木耳和少许盐翻炒均匀即可

糖醋山药丁,装盘~

8. 装盘~

菜谱创建于:2018年01月12日 09:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法