土豆排骨焖饭
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食材
- 大米 随意
- 排骨 1条
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 姜 适量
- 油 少许
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
步骤
1. 准备食材
2. 锅里放入大米，用清水洗二遍备用
3. 排骨清水洗干净，我买的是斩好的
4. 土豆去皮洗干净
5. 切小块
6. 葱洗干净切段
7. 蒜去皮，切片
8. 姜去皮切片
9. 大火烧干锅转中火下油
10. 油热下姜葱蒜爆香捞出
11. 然后下排骨煎
12. 煎至两面金黄
14. 再加入土豆翻炒一下
15. 加入适量的水盖盖焖几分钟
16. 几分钟后连带汁一起加入到米饭锅里
17. 加入米饭锅后盖盖按煮饭键，水量根据自己米饭量去加减（焖排骨的时候）比平时煮饭多一半水
18. 出锅了，排骨饭都很香，土豆粉糯的很好吃
小贴士
- 排骨喜欢软一点的可以焖久点再加入土豆
菜谱创建于:2020年09月10日 15:33
