电饭煲+家常排骨藕汤
冬天天气干燥，容易便秘，莲藕含有大量的多种维生素和膳食纤维，不仅能开胃清热、消食止泻，还能补血补铁，不过孕妇不能多吃哦！
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食材
- 生姜
- 小葱
- 猪排
- 莲藕
- 食用盐
- 鸡精
步骤
2. 排骨切断泡出血水
3. 大概泡半个小时，血水出来了，把排骨捞出来
4. 锅内加水烧开，然后倒入排骨
5. 搅拌一下，让所有的排骨都均匀的去掉血色，让血沫子浮出来，关火
6. 用滤网或者是勺子，把血沫子捞起来
7. 我家里有两种电饭煲，我用的是右边的这种，有点像高压锅
8. 将去掉血沫子的排骨，连同它的原汤倒入内胆
9. 放入切好片的生姜，搅拌均匀
10. 根据莲藕的量，加入适量的水，一次加够（因为我要用排骨汤煮面，所以水加多了点）
11. 电饭煲不同，但选择30分钟的
12. 煮排骨的时候，把莲藕洗干净，切成块状，然后加盐拌一下，莲藕的口感会更加软糯，更可口
13. 排骨煮好后，等它排好气，把莲藕放入其中，搅动下
14. 接着选用煲汤，15分钟
15. 排骨藕汤煮好后，根据个人口感，添加盐、鸡精等调料，搅动几下，盖上盖子，再焖五分钟，让调料充分融合
16. 再揭开盖，把藕汤倒入汤盆中，撒上葱花，就做好了
小贴士
- 煮排骨的原汤不要倒掉，莲藕用盐拌一下，味道会更可口
菜谱创建于:2018年01月14日 17:48
