榨菜炒猪肺

榨菜炒猪肺

猪肺炒榨菜好吃又下饭，煮面条也是绝配！就是洗猪肺费时费工

颜小厨美食

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食材

新鲜猪肺一个
榨菜适量
葱适量
大蒜苗适量
生姜适量
黄酒适量
老抽适量
耗油适量
味精适量
鸡精适量
盐适量
醋适量
辣椒 3个

步骤

榨菜炒猪肺,新鲜猪肺一个

1. 新鲜猪肺一个

榨菜炒猪肺,用剪刀通过猪肺的管道剪开洗干净切块

2. 用剪刀通过猪肺的管道剪开洗干净切块

榨菜炒猪肺,切好用盐反反复复搓洗，洗好再用点醋再搓洗

3. 切好用盐反反复复搓洗，洗好再用点醋再搓洗

榨菜炒猪肺,这就洗好了

4. 这就洗好了

榨菜炒猪肺,冷水放锅里加姜片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，料酒一起煮去血水

5. 冷水放锅里加姜片和葱，料酒一起煮去血水

榨菜炒猪肺,煮好倒出来再清洗一下

6. 煮好倒出来再清洗一下

榨菜炒猪肺,准备姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84998'>大蒜苗</a>

7. 准备姜片，辣椒，大蒜苗

榨菜炒猪肺,大火热锅下油，辣椒姜片猪肺一起下锅炒，放料酒翻炒均匀

8. 大火热锅下油，辣椒姜片猪肺一起下锅炒，放料酒翻炒均匀

榨菜炒猪肺,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>一起翻炒，放一点水一起煮一下

9. 放榨菜一起翻炒，放一点水一起煮一下

榨菜炒猪肺,煮开了放大蒜苗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>翻炒均匀即可出锅

10. 煮开了放大蒜苗，老抽，耗油，鸡精，味精翻炒均匀即可出锅

榨菜炒猪肺,榨菜炒猪肺偶尔吃一次挺不错的

11. 榨菜炒猪肺偶尔吃一次挺不错的

榨菜炒猪肺,味道鲜美辣的好吃

12. 味道鲜美辣的好吃

榨菜炒猪肺,面条煮好放炒好的榨菜猪肺一拌也不错！

13. 面条煮好放炒好的榨菜猪肺一拌也不错！

菜谱创建于:2018年01月14日 21:29

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