蒜苗榨菜炒猪肚

蒜苗榨菜炒猪肚

丞哥宇宇

+关注

75 菜谱

272 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肚 一个
  • 榨菜 一包
  • 蒜苗 三棵
  • 耗油 适量
  • 料酒 少许
  • 少许

步骤

蒜苗榨菜炒猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>用适量面粉和食用油搓洗干净,然后放入高压锅压12分钟,捞出。

1. 猪肚用适量面粉和食用油搓洗干净,然后放入高压锅压12分钟,捞出。

蒜苗榨菜炒猪肚,晾凉后切成条。

2. 晾凉后切成条。

蒜苗榨菜炒猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>洗干净拍一下,再切成小段。

3. 蒜苗洗干净拍一下,再切成小段。

蒜苗榨菜炒猪肚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>倒出来冲洗一下。(也可以不洗)

4. 榨菜倒出来冲洗一下。(也可以不洗)

蒜苗榨菜炒猪肚,热锅凉油下猪肚条,再加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,翻炒片刻。

5. 热锅凉油下猪肚条,再加入少许料酒,翻炒片刻。

蒜苗榨菜炒猪肚,然后加入一丢丢盐。

6. 然后加入一丢丢盐。

蒜苗榨菜炒猪肚,接着倒入适量耗油,翻炒均匀。

7. 接着倒入适量耗油,翻炒均匀。

蒜苗榨菜炒猪肚,然后再放入榨菜。

8. 然后再放入榨菜。

蒜苗榨菜炒猪肚,翻炒片刻。

9. 翻炒片刻。

蒜苗榨菜炒猪肚,最后倒入蒜苗。

10. 最后倒入蒜苗。

蒜苗榨菜炒猪肚,翻炒至断生即可出锅。(榨菜本身带咸味,所以不用放太多盐)

11. 翻炒至断生即可出锅。(榨菜本身带咸味,所以不用放太多盐)

蒜苗榨菜炒猪肚,成品图

12. 成品图

蒜苗榨菜炒猪肚,成品图

13. 成品图

蒜苗榨菜炒猪肚,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2018年09月13日 22:59

应季菜肴

保存到手机 看其他做法