椒香洋葱三文鱼排
三文鱼营养丰富，生吃，蒸吃，煎吃，吃法多多，我最爱煎的香香的吃。
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食材
- 三文鱼排 400克
- 盐 一小勺
- 黑胡椒粉 少许
- 椒盐 少许
- 生姜 适量
- 洋葱 适量
- 黄酒 少许
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 三文鱼排洗净放一小勺轻轻擦擦
2. 用水冲干净沥干水
3. 生姜切丝
4. 洋葱切丝
5. 三文鱼排重新放少许盐
6. 放少许黑胡椒粉
7. 放姜丝
8. 放洋葱
9. 放少许黄酒
10. 用手拌匀腌制十五分钟
11. 取出来切成小块
12. 撒适量淀粉
13. 锅中油烧热，放姜片
14. 放入三文鱼排
15. 煎至金黄色翻个面
16. 再煎至金黄色，撒少许椒盐
17. 成盘尝尝味道不错
18. 颜色漂亮！
小贴士
- 三文鱼排放适量淀粉好煎，不然会粘锅。
菜谱创建于:2018年01月15日 02:20
