三汁皮蛋老豆腐
爱吃皮蛋豆腐的友友们,不妨把内酯豆腐换成老豆腐试一试,味道也不错哟!
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食材
- 老豆腐 200g
- 皮蛋 一个
- 大蒜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 芝麻油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 取一个小碗调理酱汁,倒入适量香醋。
3. 倒入适量生抽。
4. 倒入适量蚝油。
5. 芝麻油适量。
6. 大蒜切成沫。
7. 加入蒜末,搅拌均匀。
8. 豆腐切成大小相同的两块。
9. 摆入盘中。
10. 皮蛋剥皮。
11. 皮蛋切成小丁。
12. 皮蛋摆在豆腐上边。
13. 把酱汁倒在皮蛋上边。
14. 三汁皮蛋老豆腐就做好了,吃之前先拌一拌,非常美味哟!😊
小贴士
- 所有食材可根据个人口味自行加减。小米椒起点缀作用,不吃辣可不放。
菜谱创建于:2018年01月16日 11:05