香烤老豆腐
给喜欢吃豆腐的闺女做的创新菜,小家伙一块接着一块吃到停不下来。
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食材
- 老豆腐 1块
- 孜然粉 3g
- 麻辣鲜 2g
- 辣椒粉 3g
- 盐 6g
- 生抽 6g
- 老抽 5g
- 食用油 12g
- 蜂蜜 5g
- 香菜 1棵
- 白芝麻(熟) 适量
步骤
1. 烤箱上下管200度预热。 老豆腐冲洗干净,切成薄厚大小一致的方块状。
2. 用小刀在豆腐块的正反面各划2-3道,以便入味。
3. 烤盘里铺上锡纸,将准备好的豆腐块摆在烤盘里。
5. 将混合好的酱料刷在豆腐的表面。
6. 送入预热好的烤箱,上下管200度烤8分钟。
7. 时间到取出烤盘,将豆腐翻面,再刷一层酱料。
8. 送入烤箱上下管200度烤18分钟。
9. 香菜洗干净切碎,准备好白芝麻。
10. 烤好的豆腐取出,趁热撒上香菜和白芝麻。
11. 外焦里嫩。
12. 太有食欲了。
13. 微甜带点辣味。
14. 一块接着一块。
15. 好吃到停不下来。
小贴士
- 酱料可以根据自己的口味调整,香菜可以换成小葱叶。
菜谱创建于:2018年12月13日 21:18