烤老豆腐

烤老豆腐

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食材

  • 老豆腐 适量
  • 适量
  • 香油(调料) 两勺
  • 生抽 三勺
  • (调料) 三勺
  • 老抽 半勺
  • (调料) 半勺
  • 蚝油 一勺
  • (调料) 一勺
  • 沙茶酱 一勺
  • (调料) 一勺
  • 葱花 少许

步骤

烤老豆腐,如图,豆腐切块后放入盐水中浸泡30分钟

1. 如图,豆腐切块后放入盐水中浸泡30分钟

烤老豆腐,如图,烤盘铺上油纸,烤箱200度预热后把豆腐均匀的摆放在油纸上面,先把豆腐表面的水分稍微烤干

2. 如图,烤盘铺上油纸,烤箱200度预热后把豆腐均匀的摆放在油纸上面,先把豆腐表面的水分稍微烤干

烤老豆腐,如图,把五种调料放在小碗里,然后搅拌均匀

3. 如图,把五种调料放在小碗里,然后搅拌均匀

烤老豆腐,把豆腐拿出来,用刷子蘸调料抹匀豆腐,继续放入烤箱烤五分钟

4. 把豆腐拿出来,用刷子蘸调料抹匀豆腐,继续放入烤箱烤五分钟

烤老豆腐,取出继续刷调料,继续烤,口味重者可多抹几次调料

5. 取出继续刷调料,继续烤,口味重者可多抹几次调料

烤老豆腐,烤好的豆腐撒上葱花即可

6. 烤好的豆腐撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年05月07日 11:32

应季菜肴

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