完美便当方程式「3」
今日菜谱：核桃鸡肉饭团、炒小青菜、金枪鱼菠菜卷、烤蔬菜
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食材
- 核桃鸡肉饭团：
- 米饭 1碗
- 核桃仁 10粒
- 鸡胸脯肉 半块
- 盐 少许
- 炒青菜：
- 蒜末 3瓣
- 青菜 适量
- 金枪鱼菠菜卷：
- 金枪鱼罐头 200g
- 菠菜 200g
- 鸡蛋 3个
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 烤蔬菜：
- 小南瓜 半个
- 小番茄 适量
步骤
1. ↓↓↓↓↓↓核桃鸡肉饭团↓↓↓↓↓↓ 详细教程点这里：http://home.ecook.cn/recipe/258799347
2. 鸡胸肉切碎
3. 核桃切碎
4. 锅内放少许油，先将鸡肉炒至变白断生在加入核桃炒香
5. 关火，把米饭加入拌匀
6. 放入饭团模具紧紧的压实
7. 完成~
8. 放入饭盒对角处。缝隙用小青菜填补好
9. ↓↓↓↓↓↓炒青菜↓↓↓↓↓↓
10. 你喜欢的小青菜，洗净摘成合适的大小
11. 锅内热油，炒香蒜末，放入青菜炒熟加少许盐调味即可
12. ↓↓↓↓↓↓金枪鱼菠菜卷↓↓↓↓↓↓ 详细教程点这里：http://home.ecook.cn/recipe/258798603
13. 菠菜洗净切碎，加入少许盐用手抓匀，把菠菜杀出水分攥干。 蛋白蛋黄分离，蛋黄加入菠菜中，蛋白放置备用
14. 蛋黄菠菜加少许盐和黑胡椒拌匀备用
15. 蛋白打发至干性发泡。
16. 打发好的蛋白与菠菜混合翻拌均匀，倒入烤盘中。
17. 烤蔬菜： 你喜欢的蔬菜切成适当的大小，加入海盐，黑胡椒，橄榄油放入烤箱。200度10-20分钟，由蔬菜大小决定
18. 按照色彩搭配，依次排入便当盒，上班去啦
菜谱创建于:2018年01月16日 16:53
