完美便当方程式「21」

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今日菜谱:米饭、芸豆炒肉、土豆片蒸五花肉

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食材

  • 大米 100g
  • 125g
  • 芸豆 250g
  • 猪肉 50g
  • 五花肉 200g
  • 土豆干 50g

步骤

完美便当方程式「21」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净,放入电饭煲加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

1. 大米淘洗干净,放入电饭煲加入适量

完美便当方程式「21」,启动米饭功能,将米饭煮熟。

2. 启动米饭功能,将米饭煮熟。

完美便当方程式「21」,煮熟后将米饭打开锅盖拌匀,在盖上锅盖闷一会。

3. 煮熟后将米饭打开锅盖拌匀,在盖上锅盖闷一会。

完美便当方程式「21」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>洗净摘掉两头。

4. 芸豆洗净摘掉两头。

完美便当方程式「21」,一根切成4段。

5. 一根切成4段。

完美便当方程式「21」,无花肉切成小片

6. 无花肉切成小片

完美便当方程式「21」,锅内热油

7. 锅内热油

完美便当方程式「21」,加入肉片

8. 加入肉片

完美便当方程式「21」,将肉片炒至断生出油

9. 将肉片炒至断生出油

完美便当方程式「21」,加入蒜末和生抽翻炒至肉片上色

10. 加入蒜末和生抽翻炒至肉片上色

完美便当方程式「21」,下入芸豆炒熟加少许盐调味即可。

11. 下入芸豆炒熟加少许盐调味即可。

完美便当方程式「21」,将土豆干用温水浸泡2个小时以上

12. 将土豆干用温水浸泡2个小时以上

完美便当方程式「21」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切成薄片,加入调料1的材料腌制1个小时以上

13. 五花肉切成薄片,加入调料1的材料腌制1个小时以上

完美便当方程式「21」,先将泡好的土豆干铺在盘底,再均匀的铺上腌制好的五花肉,放入蒸锅大火蒸40分钟左右

14. 先将泡好的土豆干铺在盘底,再均匀的铺上腌制好的五花肉,放入蒸锅大火蒸40分钟左右

完美便当方程式「21」,将蒜末放入碗中,锅内烧热油,泼在蒜末上,趁热加入生抽拌匀调成酱汁

15. 将蒜末放入碗中,锅内烧热油,泼在蒜末上,趁热加入生抽拌匀调成酱汁

完美便当方程式「21」,取适量酱汁浇在蒸好的土豆五花肉上即可。

16. 取适量酱汁浇在蒸好的土豆五花肉上即可。

完美便当方程式「21」,OK,装入便当盒,桑班

17. OK,装入便当盒,桑班

菜谱创建于:2018年02月08日 19:09

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