青椒炒肉片
好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！
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食材
- 肉片 300克
- 蒜黄 100克
- 干辣椒 5克
- 盐 2克
- 青椒 100克
- 葱 10克
- 玉米淀粉 20克
- 料酒 5克
- 生抽 10克
步骤
2. 搅拌均匀腌制十多分钟入味。
4. 蒜黄、辣椒、葱切小段，青椒切片。
5. 倒炒锅里倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色。
6. 倒入葱和辣椒。
7. 掂锅翻炒均匀。
8. 加入生抽翻炒。
9. 最后倒入青椒和蒜黄。
10. 加入盐翻炒均匀。
11. 炒至断生即可出锅。
12. 成品图。
13. 肉质嫩滑，鲜香美味。
14. 简单易做的家常菜。
菜谱创建于:2018年01月16日 17:31
