温暖汝阳~冰糖枸杞红枣莲子银耳羹
银耳大火烧开,小火慢慢炖至胶质出来,放进莲子,放红枣烧十分钟,放枸杞,冰糖烧至冰糖融化就可以吃到口感粘稠的银耳羹了。
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食材
- 银耳 一朵
- 枸杞 适量
- 红枣 九个
- 莲子 适量
- 冰糖 一块
步骤
1. 准备好所有食材
2. 银耳冲掉浮灰
3. 冷水浸泡半小时
4. 用剪刀剪去根部
5. 再用剪刀剪碎银耳
6. 把银耳放进小锅里
7. 放适适量冷水一起烧开,小火炖两小时
8. 炖银耳的时间里,清洗莲子
9. 清洗枸杞
10. 清洗红枣
11. 两小时后看到银耳粘稠就可以放入莲子,红枣,枸杞烧开
12. 放入冰糖
13. 烧至冰糖融化
14. 盛一碗出来
15. 舀一勺尝尝,甜甜的稠糊糊的好吃
16. 吃一碗心里暖呵呵的真舒服!
小贴士
- 银耳炖至汤稠糊糊的比较好吃。
菜谱创建于:2018年01月16日 21:16