秋季润肺养颜,来一碗红枣银耳羹
早晚秋风拂过,那阵阵凉爽,冒似瞬间让人忘记正午时分依旧炎热发闷的感觉。这样的天气让人难免口干舌燥、容易引起咳嗽,皮肤干燥。来一碗润肺养颜的红枣银耳羹吧,让这个秋天更水嫩更健康~~
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食材
- 银耳 1朵
- 红枣 12颗
- 枸杞 1勺
- 莲子 1把
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤
2. 首先将红枣洗净后稍浸泡待用
3. 枸杞洗净后稍浸泡待用
4. 莲子提前浸泡
5. 并去莲芯待用
6. 银耳提前泡发(如果用的是生的银耳就无须泡发)
7. 将银耳的黄蒂去除
8. 洗净后切小待用
9. 接着用一锅,装适量清水煮沸
10. 倒入银耳继续大火煲开
11. 加入洗净后的红枣
12. 加入洗净后的枸杞再煮约15-20分钟
13. 最后加入适量冰糖煮化即可关火食用
14. 成品。
小贴士
- 干银耳比较难煮,可适当泡久一些,煮久一些。
菜谱创建于:2017年09月17日 20:39