银耳莲子汤烹饪手法，滋阴润肺功效可比燕窝
★★★★★ 小圆食记 Menu 银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。 味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。 ★★★★★ 创意指数 银耳莲子汤
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食材
- 银耳 20g
- 红枣 10g
- 莲子 20g
- 枸杞 10g
- 冰糖 适量
步骤
2. 倒入清水发泡
3. 浸泡好的银耳去蒂撕成小块备用
4. 莲子倒入温水浸泡2小时
5. 银耳倒入砂锅中并加入清水
6. 倒入适量的莲心、枸杞、红枣、冰糖
7. 均匀搅拌
8. 煮出白色浮沫撇清
9. 调至文火煮30分钟，银耳汤变稠即可关火
10. 银耳莲子汤有较强的滋补健身功能，是传统的滋阴润燥和润肤的养颜佳品
小贴士
- 可以入冰箱冰镇后食用
- 熟银耳不要过夜，放置一段时间的银耳汤营养成分会减少并产生有害成分。
菜谱创建于:2017年04月21日 12:49
