健康开胃，杨桃干蜜饯，自己动手快速制作。
坚持原创文章，原创照片，绝不使用他人照片。 坚持杜绝使用味精、鸡粉等化学调味品。 中国地大物博，物产丰富，各个地方都有自己特产的水果蜜饯，湖南蜜饯主要特产如话梅、话橄榄、红姜等，随着社会的发展，生产成本的提高，有些商家昧着良心采用工业盐、工业糖晶等制作蜜饯，经常食用这些不健康的蜜饯对人们身体健康会有相当大的影响，尤其是对青少年。 我从小就喜欢吃甜酸杨桃片，开胃、化津、提神。弗罗里达州是著名的阳光之州，盛产亚热带水果，其中包括杨桃。
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食材
- 新鲜杨桃2公斤
- 冰糖
- 海盐
- 白醋
步骤
1. 新鲜的杨桃洗净后，将杨桃顶部和底部切掉，然后五条棱角线削除。 顺着五个菱角将杨桃一分为五，然后用手去掉杨桃筋和籽。
2. 将切好的杨桃块放入大碗中，用细海盐均匀撒在杨桃表面，腌5到8分钟后，倒掉腌出来的水分。
3. 用冰糖加水，比例为一比三。
4. 大火烧开糖水后放入杨桃块，滴入少许白醋，不停翻动。
5. 中火煮半小时至糖汁起泡，起盘。
6. 锅中留下的甜酸汁可以倒掉，也可以装入容器，很好的天然烹饪甜酸调料。泡红茶时加入适量该甜酸汁，别有一番韵味。
7. 将杨桃放入烤箱烘干，温度200华氏，40分钟后打开检查，根据自己喜爱的杨桃干湿度来决定是否进一步烘干。
8. 甜酸可口、晶莹剔透，尤其是全部采用天然加工，健康保证。
9. 一次不能吃完的可以用密封的容器装好保存。
菜谱创建于:2018年01月17日 22:57
