洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

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食材

  • 洋葱 1个
  • 猪肝 350克
  • 葱花 适量
  • 芹菜 1小把
  • 适量
  • 猪油 适量
  • 生抽 适量

步骤

洋葱炒猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成丝,葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切细,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>提前用盐和生粉腌制下。

1. 洋葱切成丝,葱和芹菜切细,猪肝提前用盐和生粉腌制下。

洋葱炒猪肝,不粘锅热油。

2. 不粘锅热油。

洋葱炒猪肝,放入洋葱,翻炒。

3. 放入洋葱,翻炒。

洋葱炒猪肝,加入适量食盐。

4. 加入适量食盐。

洋葱炒猪肝,炒得八分熟的洋葱盛入碟中,备用。

5. 炒得八分熟的洋葱盛入碟中,备用。

洋葱炒猪肝,锅内加少许食用油,倒入猪肝翻炒。

6. 锅内加少许食用油,倒入猪肝翻炒。

洋葱炒猪肝,在猪肝锅中加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

7. 在猪肝锅中加入少许生抽

洋葱炒猪肝,炒至猪肝九成熟时倒入洋葱。

8. 炒至猪肝九成熟时倒入洋葱。

洋葱炒猪肝,翻炒至猪肝有香味时,加入葱花和芹菜丁。

9. 翻炒至猪肝有香味时,加入葱花和芹菜丁。

洋葱炒猪肝,翻炒几下就可以出锅啦。

10. 翻炒几下就可以出锅啦。

菜谱创建于:2018年01月18日 20:01

应季菜肴

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