小炒肉片
小炒菜最下饭，加了胡萝卜，加了青椒，一起翻炒颜色好看，营养也均衡，肉是猪里脊的嫩肉，炒起来也特别鲜嫩！其实能再放点木耳更好。
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食材
- 肉 100克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 100克
- 葱 适量
- 花椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
步骤
1. 切好葱
2. 胡萝卜切丝
3. 热锅入油加入花椒炸香
4. 加入葱炒香
5. 青椒也切片备用
6. 肉备好
7. 加入事先爆好的肉翻炒
8. 加入胡萝卜
9. 加入耗油入味
10. 加入青椒翻炒
11. 加入盐调味
12. 入盘上桌享用
小贴士
- 肉要事先爆好然后直接炒
菜谱创建于:2018年01月20日 20:54
