电饭煲+菜脯鸡汤
你看過老菜脯嗎？ 哈哈！就是醃蘿蔔乾！ 一條白蘿蔔鹽漬後， 一次又一次的曝曬， 儲藏一年又一年， 越老越香。 這兩條就比我的食指大一些， 10cm左右！😁 她8歲！🤣
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食材
- 雞 半隻
- 老蘿蔔乾 70g
- 蒜頭 10瓣
- 鹽 少許
- 水 1200cc
步骤
1. 雞對切
2. 內部瘀血清理乾淨
3. 半隻剁成適當大小
4. 起一鍋熱水
5. 洗燙雞肉
6. 再仔細清洗
7. 處理好啦
8. 老菜脯、蒜頭
9. 蒜頭去皮
10. 老菜脯洗乾淨
11. 切片
12. 鬚根可保留
13. 鹽巴
14. 雞肉放入電鍋
15. 加蒜頭
16. 加老菜脯
17. 加水
18. 放入電鍋
19. 啟動
20. 時間到，適度加鹽
21. 呃…sorry！哈哈哈！添湯吧！
22. 撒蔥花！
小贴士
- 老菜脯有調理呼吸系統的功效，久咳的人來一碗吧！
菜谱创建于:2018年01月21日 18:06
