消食开胃的老菜脯粥
老菜脯，潮汕人都懂得的东西，就是萝卜干放久之后的东西，功效多多，特别是肚子不舒服，来一点，整个人舒服极了！
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食材
- 龙骨 适量
- 香菜 一根
- 姜 一小块
- 蒜头 一小粒
- 老菜脯 两小个
- 盐 依个人口味
- 酱油 依个人口味
- 花生油 少许
- 大米 适量
步骤
1. 备好以上材料
2. 大米洗干净，泡好！
4. 老菜脯切丁。
5. 锅里放水，骨头，姜块
6. 煮开，捞起洗干净
7. 砂锅放入足够的水还有龙骨
8. 盖上锅盖，煲一个多小时
9. 炒锅放入花生油
10. 油热放入蒜蓉爆香
11. 再放入老菜脯丁炒下，等下吃起来才不会酸
12. 骨头汤煲好了，放入大米，中途记得得搅拌哦
13. 米煮到八分熟，放入老菜脯丁，煮到大米熟了就可以吃啦
14. 来点酱油
15. 盐调味
16. 撒点香菜，完美
17. 成品图
18. 来一碗
19. 好好喝啊
菜谱创建于:2019年06月02日 06:39
