快手菜 黑椒三文鱼
三文鱼不仅仅可以刺身，煎制的黑椒三文鱼更适合老人和宝宝食用。
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食材
- 三文鱼 300克
- 黑胡椒粉 5克
- 精盐 3克
- 橄榄油 1勺
步骤
1. 黑胡椒粉
2. 挪威三文鱼
3. 用冷水清洗干净
4. 用厨房用纸吸去水分
5. 把三文鱼切成小块
6. 加入精盐
7. 加入黑胡椒粉
8. 调匀后腌制15分钟
9. 锅里加入橄榄油
10. 橄榄油烧至7分热的时候放入三文鱼，煎至一面变色立即翻面
11. 煎至两面微黄即可
12. 黑椒三文鱼出锅了
13. 黑椒三文鱼口感鲜嫩，黑胡椒味道浓郁，真的很美味！
小贴士
- 三文鱼是可以生食的，所以煎至5分熟即可。
菜谱创建于:2018年01月22日 16:15
