当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品

羊肉，性温。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。当归补血养血，还可以去膻。山药健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿。

左先生美食

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食材

羊肉半斤
莲子一把
枸杞十几颗
当归两片
西洋参十片
大葱一段
姜一小块
盐少许

步骤

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>洗干净，用水泡着

1. 莲子，枸杞，当归洗干净，用水泡着

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,拿半包西洋参备用

2. 拿半包西洋参备用

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,拿一段葱，一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 拿一段葱，一小块姜

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,姜洗干净，去皮，切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切小段

4. 姜洗干净，去皮，切片，大葱切小段

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>洗干净

5. 羊肉洗干净

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,羊肉切小块

6. 羊肉切小块

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,铁棍山药去皮，洗干净

7. 铁棍山药去皮，洗干净

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,山药切块

8. 山药切块

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,羊肉，姜放入盆里

9. 羊肉，姜放入盆里

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,山药放入盆里，加一小勺盐

10. 山药放入盆里，加一小勺盐

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,高压锅里放水，放上小架子，盆放在架子上，盖上盖子，调到熬粥档，高压锅压25分钟

11. 高压锅里放水，放上小架子，盆放在架子上，盖上盖子，调到熬粥档，高压锅压25分钟

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,等高压锅气歇了，撒上大葱，出锅，上桌

12. 等高压锅气歇了，撒上大葱，出锅，上桌

当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品,来个特写

13. 来个特写

菜谱创建于:2018年01月28日 19:51

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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