当归山药羊肉汤～冬季滋补佳品
羊肉，性温。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。当归补血养血，还可以去膻。山药健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿。
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食材
- 羊肉 半斤
- 莲子 一把
- 枸杞 十几颗
- 当归 两片
- 西洋参 十片
- 大葱 一段
- 姜 一小块
- 盐 少许
步骤
2. 拿半包西洋参备用
3. 拿一段葱，一小块姜
4. 姜洗干净，去皮，切片，大葱切小段
5. 羊肉洗干净
6. 羊肉切小块
7. 铁棍山药去皮，洗干净
8. 山药切块
9. 羊肉，姜放入盆里
10. 山药放入盆里，加一小勺盐
11. 高压锅里放水，放上小架子，盆放在架子上，盖上盖子，调到熬粥档，高压锅压25分钟
12. 等高压锅气歇了，撒上大葱，出锅，上桌
13. 来个特写
菜谱创建于:2018年01月28日 19:51
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