羊肉汤焖南瓜皮手擀面

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秦凤Qin

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食材

面粉 100克
南瓜皮汁 63克
香菜 1克
羊肉汤适量

步骤

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,南瓜皮准备好

1. 南瓜皮准备好

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,加入适量清水

2. 加入适量清水

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,将南瓜皮汁倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中

3. 将南瓜皮汁倒入面粉中

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,活成光滑的面团

5. 活成光滑的面团

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,醒面30分钟，擀成薄片折叠起来切成宽面条

6. 醒面30分钟，擀成薄片折叠起来切成宽面条

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4038'>羊肉汤</a>准备好

7. 羊肉汤准备好

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,大火煮开转中火，放入面条

8. 大火煮开转中火，放入面条

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,煮至面条断生

9. 煮至面条断生

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

10. 撒上香菜

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,盛入碗里

11. 盛入碗里

小贴士

由于羊肉汤是咸的，所以无需额外再加盐

菜谱创建于:2019年11月23日 12:54

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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