青椒炒肉丝
青椒肉丝，非常经典的一道家常菜，无论是在外面，还是家里，都能经常看到它的身影，百吃不厌~
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食材
- 里脊肉 200克
- 青椒 1个
- 料酒 5克
- 生抽 5克
- 盐 3克
- 味精 少许
- 淀粉 1平勺
步骤
1. 里脊肉洗净切成细条
3. 加入适量清水和淀粉抓匀
4. 青椒挖去里面的籽清洗干净，切成丝
5. 切好姜蒜
6. 锅里倒入适量油烧热
7. 下入姜蒜片爆香
8. 下入肉丝大火滑炒
9. 肉丝炒到八分熟，加入青椒丝翻炒
10. 加入盐、味精调味
11. 翻炒均匀出锅
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月31日 23:11
