葱香千丝万缕饼

葱香千丝万缕饼

记忆中陪着自己长大的饼,馋虫的大爱!逃不过土豆君的诱惑!

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食材

  • 土豆 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 香葱 三颗
  • 五香粉 少许
  • 孜然粉 一勺
  • 适量
  • 葵花油 适量

步骤

葱香千丝万缕饼,准备所需食材

1. 准备所需食材

葱香千丝万缕饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧😀),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切葱花备用

2. 土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧😀),香葱切葱花备用

葱香千丝万缕饼,土豆丝装入碗里打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放面粉

3. 土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

葱香千丝万缕饼,放入葱花

4. 放入葱花

葱香千丝万缕饼,放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

5. 放入少许五香粉

葱香千丝万缕饼,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

6. 放入孜然粉

葱香千丝万缕饼,适量的盐

7. 适量的盐

葱香千丝万缕饼,两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀

8. 两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀

葱香千丝万缕饼,中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝

9. 中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝

葱香千丝万缕饼,摊成圆饼状

10. 摊成圆饼状

葱香千丝万缕饼,待底面结饼翻面烙另一面

11. 待底面结饼翻面烙另一面

葱香千丝万缕饼,底面已有微焦黄上色

12. 底面已有微焦黄上色

葱香千丝万缕饼,同样方法还将再次翻面,如图这样是我比较喜欢的口感

13. 同样方法还将再次翻面,如图这样是我比较喜欢的口感

葱香千丝万缕饼,关火装盘

14. 关火装盘

葱香千丝万缕饼,如果喜欢番茄味可以来点

15. 如果喜欢番茄味可以来点

葱香千丝万缕饼,和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!

16. 和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!

小贴士

  1. 这款饼操作易上手,很简单,注意烙饼的火候不要太大!
菜谱创建于:2018年02月01日 01:10

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