繁华点点韭菜鸡蛋饼卷
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食材
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 面粉 适量
- 盐 一小勺
- 水 适量
步骤
1. 面粉适量
2. 放入一小勺盐
3. 放入适量清水
4. 搅拌均匀
6. 鸡蛋打入面糊里
7. 搅拌均匀
8. 韭菜洗净
9. 韭菜切碎
10. 放进鸡蛋面糊里
11. 搅拌均匀
12. 锅热滴几滴食用油，使锅底均匀涂抹上食用油
13. 舀一勺鸡蛋面粉糊放进锅中
14. 拎着锅使锅斜着，鸡蛋面粉糊均匀流淌在锅底，中火煎
15. 拎着锅使锅斜着，鸡蛋面粉糊均匀流淌在锅底，中火煎
16. 看到边缘有点发白翘起来
17. 看到边缘有点发白翘起来
18. 用锅铲翻个面再煎
19. 用锅铲翻个面再煎
20. 两面都煎成金黄色
21. 两面都煎成金黄色
22. 从一边开始卷成卷出锅。剩下的鸡蛋面粉糊都按照以上方法做完
23. 从一边开始卷成卷出锅。剩下的鸡蛋面粉糊都按照以上方法做完
24. 来一个鸡蛋卷饼一切为二，可以配粥吃，也可以配豆浆，配米糊！
25. 来一个鸡蛋卷饼一切为二，可以配粥吃，也可以配豆浆，配米糊！
小贴士
- 中火煎鸡蛋卷饼。
菜谱创建于:2018年02月01日 23:38
