韭菜鸡蛋饼

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食材

  • 韭菜
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 十三香
  • 食用油

步骤

韭菜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净切丁儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>备好；

1. 韭菜洗净切丁儿，鸡蛋备好；

韭菜鸡蛋饼,舀入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和韭菜丁儿一同放入稍大容器中，再打入鸡蛋；

2. 舀入适量面粉和韭菜丁儿一同放入稍大容器中，再打入鸡蛋；

韭菜鸡蛋饼,放少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，淋入适量水搅匀至面糊；

3. 放少许盐和十三香，淋入适量水搅匀至面糊；

韭菜鸡蛋饼,锅内放少许油烧热，倒入拌好的菜糊容器中搅匀；

4. 锅内放少许油烧热，倒入拌好的菜糊容器中搅匀；

韭菜鸡蛋饼,锅内再次放油烧热，舀入一大勺菜糊均匀淋入锅内煎至成型，快速颠勺滑锅翻面；

5. 锅内再次放油烧热，舀入一大勺菜糊均匀淋入锅内煎至成型，快速颠勺滑锅翻面；

韭菜鸡蛋饼,再次反复翻面；

6. 再次反复翻面；

韭菜鸡蛋饼,煎至微黄熟透装盘，以此类推；

7. 煎至微黄熟透装盘，以此类推；

韭菜鸡蛋饼,如图切块儿即可*^_^*

8. 如图切块儿即可*^_^*

菜谱创建于:2015年11月07日 09:58
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