韭菜鸡蛋饼

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食材

鸡蛋3个
面粉 200g
韭菜 100g
泡好的粉条 30g
盐适量
熟豆油适量
海米少许

步骤

韭菜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中加入90度的热乎和好汤面面团，醒10分钟

1. 面粉中加入90度的热乎和好汤面面团，醒10分钟

韭菜鸡蛋饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切碎，泡好的粉条切碎，加入洗好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>打入三个鸡蛋，加入适量的油，拌匀备用。

2. 将韭菜切碎，泡好的粉条切碎，加入洗好的海米打入三个鸡蛋，加入适量的油，拌匀备用。

韭菜鸡蛋饼,将面团揉几次，分成均匀的5个面团

3. 将面团揉几次，分成均匀的5个面团

韭菜鸡蛋饼,将面皮擀成面皮，快要包馅的时候，再加上是适量的盐。将馅均匀的涂在面皮中间。从一边开始包好。

4. 将面皮擀成面皮，快要包馅的时候，再加上是适量的盐。将馅均匀的涂在面皮中间。从一边开始包好。

韭菜鸡蛋饼,锅中放入适量的油，油热后加入盒子。

5. 锅中放入适量的油，油热后加入盒子。

韭菜鸡蛋饼,煎至两面金黄即可

6. 煎至两面金黄即可

韭菜鸡蛋饼,将煎好的韭菜盒子，从中间切开即可

7. 将煎好的韭菜盒子，从中间切开即可

菜谱创建于:2015年07月29日 15:54

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