韭菜鸡蛋饼

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食材

  • 面粉 两碗
  • 韭菜 一小把
  • 鸡蛋 4个
  • 盐 1汤匙
  • 食用油 适量
  • 鸡精 1汤匙
  • 十三香 1汤匙

步骤

韭菜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中加入少许的盐，加入了开水

1. 面粉中加入少许的盐，加入了开水

韭菜鸡蛋饼,搅拌成棉絮状

2. 搅拌成棉絮状

韭菜鸡蛋饼,放凉加一点食用油

3. 放凉加一点食用油

韭菜鸡蛋饼,揉成面团

4. 揉成面团

韭菜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切成末

5. 韭菜切成末

韭菜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅散

6. 鸡蛋搅散

韭菜鸡蛋饼,放入锅中炒成块捞出备用

7. 放入锅中炒成块捞出备用

韭菜鸡蛋饼,韭菜中加一点油翻拌均匀

8. 韭菜中加一点油翻拌均匀

韭菜鸡蛋饼,倒入鸡蛋加一勺盐，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>拌匀

9. 倒入鸡蛋加一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香拌匀

韭菜鸡蛋饼,面团揪成剂子

10. 面团揪成剂子

韭菜鸡蛋饼,按扁

11. 按扁

韭菜鸡蛋饼,改成薄饼，放上调好的馅包起来

12. 改成薄饼，放上调好的馅包起来

韭菜鸡蛋饼,如图包好

13. 如图包好

韭菜鸡蛋饼,然后按成饼的形状

14. 然后按成饼的形状

韭菜鸡蛋饼,锅烧油放入饼，一面煎至金黄再煎另一面，表面煎熟出锅

15. 锅烧油放入饼，一面煎至金黄再煎另一面，表面煎熟出锅

韭菜鸡蛋饼,美食做好

16. 美食做好

菜谱创建于:2019年06月24日 15:39
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