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1. 准备好食材。
2. 莲子用温水泡软洗净。
3. 百合剥片洗净备着。
4. 莲子冷水入锅,大火煮开。
5. 放入冰糖和枸杞。
6. 盖上盖子转中小火煲。
7. 煮至莲子熟软后,放入百合。
8. 百合很容易熟,变色熟了马上关火。
9. 装碗,成品。