蘑菇蛋汤
鲜美的一道快手家常汤
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食材
- 香菇 两个
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 盐 一勺
- 胡椒粉 半勺
- 鸡精 一点
步骤
1. 先准备一个鸡蛋
2. 两个香菇
3. 香菜洗净
5. 鸡蛋打入碗中，搅匀
6. 香菜切末
7. 锅里热油，加入葱姜蒜爆香
8. 然后加入适量水
9. 大火烧开
10. 然后倒入蛋液
11. 加入香菇
12. 继续大火，放一勺盐
13. 半勺胡椒粉
14. 一点鸡精
15. 再放入香菜
16. 做好了
小贴士
- 这个汤是要炝锅的，炝锅的汤才比较好喝
- 鸡蛋要等水开之后放入
菜谱创建于:2018年02月13日 13:17
