情人节玫瑰花蛋糕
2018年对于我来说，是黑色的，因为父亲的突然离世，让我一直以来都无法接受，一个月的时光既短暂又漫长，经常会睹物思父而瞬间落泪…… 这一个月里，做的最多的就是陪伴于母亲的身边，希望随着时间的流逝母亲会慢慢走出心中的那份阴霾…… 心情凌乱的无法描述，也希望自己可以慢慢接受那个不争的事实…… 这是2018年发布的第一个食谱，只是希望世间的爱都是真挚的，都是热烈的，或许正如歌中唱到的那样——你是我的玫瑰，你是我的花，你是我的爱人，是我的牵挂…… 希望每个人心中都有一朵永远爱着的玫瑰花……
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食材
- 八寸戚风蛋糕 1个
- 淡奶油 450g
- 糖粉 35g
- 榴莲肉 280g
- 草莓 适量
- 彩塘 适量
步骤
1. 烤一个八寸的戚风蛋糕。
2. 平均切成三片。
3. 榴莲去核取肉。
4. 过筛成细腻的泥状。
5. 草莓洗净沥干水分。
6. 切成小丁备用。
7. 将糖粉放入淡奶油中打发。
8. 将一片蛋糕放在底托上，抹上一层奶油，抹一层榴莲肉。
9. 再抹一层奶油。
10. 覆盖第二片蛋糕，按照上面的步骤重复一次。
11. 然后盖上最后一片蛋糕。
12. 将蛋糕周围全部抹上淡奶油。
13. 取一个草莓，切成片，然后做成玫瑰花的形状，摆在合适的位置上，用草莓蒂连接成花茎，用草莓蒂周边的小叶摆成花叶的样子。
14. 然后将切好的草莓丁摆在蛋糕的上下边缘，上面用薄荷叶装饰。
15. 最后放上适量的花型彩塘，插上插牌装饰即可。
小贴士
- 1.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃，按照自己的口味随意搭配。
- 2.要选择水分少的水果，不论什么水果最好沥干汁水。
- 3.插牌可以自制也可以网购现成的。
菜谱创建于:2018年02月13日 21:57
