送礼佳品～红糖粒粒核桃脆饼
快新年了，每天忙于制作各种饼干送礼。 这款饼干里面加有红糖，烤的时候散发着红糖的香气，核桃用的是生脆的核桃，特别鲜脆。吃过的都说好吃～
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食材
- 有盐黄油 55g
- 红糖粉 30g
- 砂糖 15g
- 低筋粉 110g
- 鸡蛋全液 18g
- 核桃仁 30g
步骤
1. 提前准备好所有材料 黄油室温软化好
2. 核桃稍微掰碎一下，一个掰四、五块就好。
3. 黄油室温软化至轻按有坑，用电动打蛋器低档打至顺滑
4. 加入砂糖，打至均匀混合
5. 加入鸡蛋液，打至完全融化（无油水分离状）
6. 筛入低筋粉
7. 倒入红糖粉，稍微切拌成絮状
8. 加入核桃仁碎，切拌均匀
9. 用手抓捏成团。
10. 放至案板上，拍成8mm厚的长方形片
11. 170度预热烤箱 切成宽2cm、长4-5cm的饼胚。
12. 把饼胚有间隔地排放到烤盘上 170度烤17分钟
13. 饼干放凉后会变得香脆可口，超级好吃！
小贴士
- 由于烤箱不一，温度不一，烘烤时间仅供参考。
- 核桃不要掰太碎，这样切开才好看。
- 面团尽量抓捏成团，不要揉，这样出来的成品会更酥脆。
菜谱创建于:2018年02月16日 21:51
