#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇

现代饮食不仅要味美,更重要的还要吃得健康!香菇能提高免疫,降血压、降血脂、降胆固醇,延缓衰老还能防癌抗癌,虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素!两者美食合二为一给你一份健康营养的佳肴!

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食材

  • 香菇 12个
  • 虾滑 150克
  • 猪肉末 50克
  • 莴笋 一节
  • 胡萝卜 一节
  • 老姜 适量
  • 大葱 一节
  • 鸡蛋 一个
  • 调味盐 适量
  • 淀粉 一勺
  • 芝麻油 一勺
  • 耗油 一勺
  • 生抽 两勺

步骤

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,绞好的猪肉末和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1699'>虾滑</a>

1. 绞好的猪肉末和虾滑

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,虾滑和肉末装入碗里

2. 虾滑和肉末装入碗里

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,准备配料食材

3. 准备配料食材

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,把图三食材全部切成细丁

4. 把图三食材全部切成细丁

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,全部放入虾滑碗里

5. 全部放入虾滑碗里

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

6. 将鸡蛋打散

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,蛋液放入碗里再放入适量的调味盐

7. 蛋液放入碗里再放入适量的调味盐

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,放入一勺淀粉

8. 放入一勺淀粉

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,搅拌均匀,最好状态顺滑,肉糜之间有拉丝

9. 搅拌均匀,最好状态顺滑,肉糜之间有拉丝

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,12颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>刚刚好能放在一个盘子里

10. 12颗香菇刚刚好能放在一个盘子里

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,香菇洗净,除去根蒂

11. 香菇洗净,除去根蒂

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,全部处理好摆放在盘子里

12. 全部处理好摆放在盘子里

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,取碗加入耗油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>粒搅拌均匀

13. 取碗加入耗油生抽芝麻油大葱粒搅拌均匀

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,舀调料到香菇里

14. 舀调料到香菇里

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,每个香菇里加入调料

15. 每个香菇里加入调料

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,用舀把调好的肉糜舀进香菇里

16. 用舀把调好的肉糜舀进香菇里

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,每个香菇都舀上饱满的虾滑

17. 每个香菇都舀上饱满的虾滑

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,放入蒸锅,上气后,蒸15分钟即可

18. 放入蒸锅,上气后,蒸15分钟即可

#春节健康菜#财源滚滚虾滑酿香菇,蒸制时间到后,端上桌即可享用,不用添加过多的调味料,和繁琐的烹饪步骤,以原汁原味的鲜美俘获你的胃!

19. 蒸制时间到后,端上桌即可享用,不用添加过多的调味料,和繁琐的烹饪步骤,以原汁原味的鲜美俘获你的胃!

小贴士

  1. 1.我买的现成的虾滑,也可以买虾剁泥
  2. 2.可根据个人喜好是否增加猪肉末
菜谱创建于:2018年02月17日 13:38

应季菜肴

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