赤豆糯米福袋春卷
百变春卷皮
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食材
- 赤豆 30g
- 糯米 100g
- 水 130g
- 白糖 适量
- 春卷皮 1包
- 香菜 1棵
步骤
1. 糯米放入容器
2. 加入赤豆混合
3. 两者淘洗干净。
4. 加入适量水浸泡4个小时以上，浸泡过夜最佳。
5. 泡好的红豆加入清水放入电饭煲。
6. 选择米饭模式将其煮熟。
7. 煮好之后立刻开盖拌匀，散去热气。
8. 加入白糖
9. 翻拌均匀放凉备用。
10. 取一棵香菜切掉根部。
11. 叶子摘掉不用。
12. 锅中烧开水，将香菜烫软，沥干水备用。
13. 取一张春卷皮
14. 放入适量赤豆糯米馅
15. 拎起来
16. 用香菜绑起来。
17. 多余的剪掉。
18. 依次做好
19. 锅中热油至150度
20. 下入福袋春卷
21. 用中火炸制金黄
22. 捞出沥干油，放在油纸上吸走多余的油份装盘即可。
23. 成品图~
菜谱创建于:2018年02月21日 16:38
