干贝虾仁玉米彩椒盅

干贝虾仁玉米彩椒盅

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食材

  • 干贝 适量
  • 干虾仁 适量
  • 玉米粒 适量
  • 青豆 适量
  • 油炸腰果 适量
  • 彩椒 两个~五个
  • 鲜贝露 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 少许
  • 姜丝 少许
  • 葱段 少许
  • 料酒 适量

步骤

干贝虾仁玉米彩椒盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>泡开,备用。

1. 干贝泡开,备用。

干贝虾仁玉米彩椒盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8475'>干虾仁</a>泡软,备用。

2. 干虾仁泡软,备用。

干贝虾仁玉米彩椒盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>提前从冰箱取出。

3. 玉米粒提前从冰箱取出。

干贝虾仁玉米彩椒盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>提前从冰箱取出。

4. 青豆提前从冰箱取出。

干贝虾仁玉米彩椒盅,油炸腰果提前准备好。

5. 油炸腰果提前准备好。

干贝虾仁玉米彩椒盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>两个,洗净。

6. 彩椒两个,洗净。

干贝虾仁玉米彩椒盅,1/5高度处切下。

7. 1/5高度处切下。

干贝虾仁玉米彩椒盅,去梗去籽。

8. 去梗去籽。

干贝虾仁玉米彩椒盅,用淡盐水浸泡,摆盘时取出。

9. 用淡盐水浸泡,摆盘时取出。

干贝虾仁玉米彩椒盅,起油锅,放姜丝。

10. 起油锅,放姜丝。

干贝虾仁玉米彩椒盅,倒入虾仁。

11. 倒入虾仁。

干贝虾仁玉米彩椒盅,放干贝。

12. 放干贝。

干贝虾仁玉米彩椒盅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

13. 加料酒

干贝虾仁玉米彩椒盅,放葱段。

14. 放葱段。

干贝虾仁玉米彩椒盅,加玉米粒和青豆。

15. 加玉米粒和青豆。

干贝虾仁玉米彩椒盅,倒入腰果。

16. 倒入腰果。

干贝虾仁玉米彩椒盅,加鲜贝露和适量清水煮2分钟。

17. 加鲜贝露和适量清水煮2分钟。

干贝虾仁玉米彩椒盅,淀粉加少许水成水淀粉。

18. 淀粉加少许水成水淀粉。

干贝虾仁玉米彩椒盅,出锅前倒入锅中,让水淀粉和食物均匀裹在一起。

19. 出锅前倒入锅中,让水淀粉和食物均匀裹在一起。

干贝虾仁玉米彩椒盅,稍放凉用小勺盛入彩椒盅内。

20. 稍放凉用小勺盛入彩椒盅内。

干贝虾仁玉米彩椒盅,小朋友洗净小手,拿着彩椒大口吃吧!吸收彩椒、腰果、干贝、虾仁、玉米、青豆的营养,健康成长!

21. 小朋友洗净小手,拿着彩椒大口吃吧!吸收彩椒、腰果、干贝、虾仁、玉米、青豆的营养,健康成长!

干贝虾仁玉米彩椒盅,阳光明媚的一天开始,让鲜艳的美食愉悦我们的眼睛👀吧!

22. 阳光明媚的一天开始,让鲜艳的美食愉悦我们的眼睛👀吧!

小贴士

  1. 1彩椒用淡盐水浸泡过,等同于杀菌。
  2. 2干贝和虾仁都是海货,自带咸味,所以此菜不用加盐。
菜谱创建于:2018年02月21日 23:24

应季菜肴

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