丝瓜炒虾仁
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食材
- 丝瓜 一根
- 虾仁 20只
- 彩椒 适量
- 大蒜 3瓣
- 黑胡椒粉
步骤
1. 准备食材
丝瓜
4. 处理食材
丝瓜去皮切片备用
5. 彩椒切片焯水
6. 断生捞出过两边凉水备用
7. 大蒜拍散横切几刀备用
8. 烹饪食材
热锅烧油爆蒜
9. 蒜爆香倒入丝瓜
10. 加盐适量翻炒
11. 然后倒入虾仁
12. 彩椒均匀翻炒
13. 炒至丝瓜出水，加炒菜香调料适量
14. 生姜粉少许
15. 鸡精适量，翻炒均匀即可出锅
16. 装盘上桌
菜谱创建于:2020年06月11日 15:52
应季菜肴
