简易版家庭健康火锅
过年,大家都吃了太多的大鱼大肉,现在,我们就来做一锅清清爽爽,简简单单得火锅,食材随意,食量也随意。
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食材
- 爱吃啥 就加啥
- 章鱼 500克
- 白萝卜 一根
- 鱼丸 250克
- 牛肉 250克
- 淮山 一根
- 青菜 500克
- 金针菇 1包
- 酱料 适量
- 米粉 一片
- 玉米粒 少许
- 盐巴味精 适量
步骤
1. 青菜洗净
2. 金针菇
5. 白萝卜去皮
6. 锅里加水,放上各种食材煮。 图中的食材已经煮的差不多了,记住青菜要最后下。
7. 火锅食材大合影
8. 加上金针菇
9. 沙茶酱
10. 黄豆酱
11. 火锅在咕嘟咕嘟地冒气,大家的味蕾也开始活跃起来。
12. 食材细节展示
13. 食材细节展示,裂开的为淮山。
14. 细节展示。可爱的小章鱼,开水里烫两分钟就好可以吃了。太久了,就变得越来越小,也不好吃。
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 第一,吃火锅要荤素搭配不然容易上火。
- 第二,涮肉类食品要注意火候,不然会太生或太老,不好吃,海鲜要煮透才能吃。
菜谱创建于:2018年02月25日 11:17