咖喱帝王蟹
帝王蟹还在路上飞的时候，我早早想好了它的做法，蒜蓉粉丝蒸腿儿，其它熬个鲜美的蟹粥，快递到了打开一看哈哈好小的一只帝王蟹，腿儿的肉就蒜蓉粉丝蒸有点勉强，所以直接大卸八块用咖喱炒了，结果得到大家一致好评，味道杠杠的。做法非常简单，和大家分享一下。
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食材
- 帝王蟹 一只
- 葱 一段
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
- 咖喱 30克
- 清水 适量
步骤
1. 虽然熟的，不放心还是拿刷子仔细又洗了一遍。
2. 剁切小块。
4. 放入咖喱小火炒至融化。
5. 倒入蟹翻炒时改大火。
6. 倒入清水不要太多，淹住蟹的三分之二就行，盖盖子闷一会，大火收干汁即可。
7. 起名允指蟹比较好哈哈。
小贴士
- 没有放盐，味道正好。
菜谱创建于:2018年02月28日 22:14
