美味蛋卷儿
我小时候就爱吃蛋卷儿，但是儿时卖的和现在的这种不一样。是那种卷起来比较粗的，颜色较深的卷，脆脆香香，特别好吃😋。
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食材
- 蛋液 170g
- 蛋黄液 30g
- 细砂糖 95g
- 黄油 140g
- 低筋面粉 适量
- 盐 少许
- 黑芝麻 适量
步骤
2. 将黄油加热成液体，加入到刚刚搅拌好的蛋液中
3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀噢
4. 撒入一些黑芝麻，最终搅拌成均匀的面糊
5. 蛋卷模一定要提前预热好，舀一勺面糊倒在中央。
6. 迅速合上蛋卷模，两面用小火烘焙至熟
7. 用两只筷子迅速卷起，掌握了手法其实很容易。
8. 依次摆在烤网上冷却就好了哦
小贴士
- 爱吃的朋友可以试试哦，简单美味
菜谱创建于:2018年03月01日 15:07
