炒汤圆外酥内糯,咸甜可口！
★★★★★ 小圆食记 Menu 炒出的汤圆蓬蓬着，一咬之下外皮略酥内里嫩嫩； 有点甜，再加上雪菜的咸味，百吃不厌！ ★★★★★ 创意指数 炒汤圆
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食材
- 汤圆 300克
- 雪菜 30克
- 白芝麻 10克
步骤
2. 锅中倒入油，烧至六成热
3. 下汤圆过油
4. 六七秒后拿起漏勺，将汤圆拨散
5. 再次入锅，关火用余温炸至汤圆浮起，捞出备用
6. 起油锅，倒入雪菜、白芝麻炒香
7. 再将炸过的汤圆回锅，翻炒均匀即可
8. 赶快动手尝试下吧
小贴士
- 1.雪菜也可以用芽菜代替
菜谱创建于:2018年03月02日 14:16
