当开洋遇到冬瓜，竟然是这样的非同寻常！。
冬瓜是我们常吃的蔬菜之一，能够促进脂肪的代谢，另外在预防心血管疾病方面作用也比较好；而开洋中则含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富，在烹饪中，它能起到提鲜调味的作用；开洋炒冬瓜是一咸一淡的两道食材的绝配，家常炒菜的食谱中一定都少不了它的身影，大家快来试试这道菜，就算是零基础也能够很快就学会。
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食材
- 冬瓜
- 开洋
- 葱花
- 姜末
- 盐
- 水淀粉
- 油
步骤
1. 『食材』 冬瓜/开洋/葱花/姜末/盐/水淀粉/油
2. 将冬瓜切成片备用。
3. 热锅冷油后放入开洋、姜末爆香。
4. 再放入冬瓜片翻炒。
5. 水淀粉加盐。
6. 淀粉勾芡。
7. 炒匀后即可出锅。
8. 撒上葱花，简单而不将就的美味让你一饱口福。
菜谱创建于:2018年03月08日 13:16
