糟炒河蚬

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自在心

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食材

红酒糟
河蚬
葱
蒜
盐
糖
鸡精

步骤

糟炒河蚬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1792'>河蚬</a>水养半小时，吐净泥沙，清洗干净，红酒糟可用超市买袋装成品

1. 河蚬水养半小时，吐净泥沙，清洗干净，红酒糟可用超市买袋装成品

糟炒河蚬,油八分热下蒜末，红糟爆香

2. 油八分热下蒜末，红糟爆香

糟炒河蚬,倒入河蚬爆炒

3. 倒入河蚬爆炒

糟炒河蚬,炒至河蚬微开口，放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花起锅

4. 炒至河蚬微开口，放盐，糖，鸡精调味，放葱花起锅

小贴士

下酒菜

菜谱创建于:2018年03月14日 17:49

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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