宝宝辅食11M➕:早餐鸡蛋杯
不管你是懒妈还是忙碌的职场妈妈,都应该学会这道快手营养的早餐鸡蛋杯,要是时间紧迫,可以提前一晚上将配菜洗洗炒炒之后放冰箱,第二天早上打个鸡蛋,撒些奶酪进去,去洗把脸的功夫,就可以安心的享用早餐啦~ 小小的鸡蛋杯,里面却藏有各种蔬菜,蛋菜肉的完美结合,做好后满屋子都飘着浓浓的香味相信没有哪个宝宝会拒绝~😁方子里的量可以做四个,够全家一起享用哦
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食材
- 洋葱 30G
- 彩椒 60G
- 菠菜 30G
- 香菇 四朵
- 培根 两片
- 鸡蛋 三个
- 奶酪 少许
步骤
1. 准备所有材料
3. 热锅,刷一层核桃油,先放入培根炒出油份
4. 再依次加入洋葱、香菇和彩椒,炒熟(一岁以上的宝宝可以适当加一点点盐和黑胡椒调味)
5. 将炒好的馅料倒入纸杯中,7、8分满就行(如果没有纸杯,倒入一个耐高温的容器也可以)
7. 再撒上一层奶酪碎
8. 将三个鸡蛋搅打均匀
9. 缓缓倒入纸杯中,淹没食材即可(用筷子轻轻搅拌一下,让蛋液浸透)
10. 预热烤箱190度,上下火20分钟即可
11. 成品图
12. 成品图
小贴士
- 蛋液不要倒的特别满,不然烤的过程中会溢出来
- 掌握了这个方法之后,你也可以将蔬菜所以替换,换成玉米粒,预热烤箱190度,上下火20分钟即可胡萝卜,青椒,海苔等等,怎么搭配都可以,不过悄悄的告诉你们,熹妈试验了好几次,建议保留彩椒和洋葱哦😄
菜谱创建于:2018年03月15日 18:04