强烈诱惑的干锅小土豆，瞬间俘虏你的味觉
小土豆在小火油煎的滋润下，脆韧焦香，却并不吸油，吃起来毫无油腻感，内里绵软湿润，麻辣鲜香中带着隐隐的回甜。
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食材
- 小土豆 200g
- 洋葱 50g
- 蒜
- 葱
- 五香粉
- 孜然粉
- 干辣椒
- 椒盐
- 孜然
步骤
2. 配料切末备用。
3. 土豆洗干净入蒸锅，大火蒸15分钟。
4. 土豆晾凉后轻轻压扁，去皮。
5. 装盘备用。
6. 热锅冷油，倒入干辣椒、洋葱碎、葱白、蒜末炒香
7. 倒入土豆翻炒均匀。
8. 继续倒入孜然粉、椒盐粉、孜然翻炒均匀即可出锅。
9. 上桌啦~！
菜谱创建于:2018年03月19日 16:10
