蒜蓉粉丝蒸大虾
这道菜是我的最爱，每次来客人时候总是会做这道菜，粉丝吸收了虾和蒜蓉的鲜味非常好吃！
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食材
- 大虾 500克
- 龙口粉丝 300克
- 蒜蓉 200克
- 生抽 50克
- 耗油 50克
- 胡椒粉 10克
- 小葱 100克
步骤
2. 粉丝用提前泡软
4. 大蒜剁成蒜茸
5. 锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了
6. 炒好的蒜茸加少许盐搅拌
7. 取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝
8. 大虾在虾背劈开，去掉虾肠，用刀拍平，平铺在粉丝上
9. 把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）
10. 蒸好出锅后撒上香葱浇上点热油
11. 想吃吗？
12. 张嘴
小贴士
- 粉丝冷水泡就可以了！因为粉丝很容易熟！
菜谱创建于:2018年03月21日 11:15
