菠菜蜂蜜小薄饼
还记得大力水手的故事吗，大力水手吃了菠菜，能量满满。菠菜营养价值高，菠菜小薄饼操作简单，口感清爽，给春天增添一抹天然的绿色。
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食材
- 菠菜汁 200克
- 中筋粉 100克
- 蜂蜜 80克
步骤
1. 取适量菠菜洗干净，切段，加适量水，放搅拌机搅碎
2. 取200克菠菜汁
3. 加入蜂蜜
4. 搅拌均匀
5. 筛入面粉
6. 搅拌均匀
7. 不粘锅事先刷油
8. 放入一勺面糊
9. 开小火煎至周围一圈颜色变深
10. 翻面，再煎十秒左右即可
11. 淋上蜂蜜即可享用
12. 成品图
小贴士
- 1.不喜欢菜味浓的可以稀释菠菜汁
- 2.根据面糊状态调整加粉量，搅拌好的面糊出现明显的纹路即可
- 3.根据各人口味调整蜂蜜量
- 4.就算是不粘锅最好也要每次都刷油，便于操作
- 5.全程小火，每煎好一个，将锅离火放湿毛巾上降温，刷油放面糊后再小火煎制
菜谱创建于:2018年03月22日 16:19
