蜂蜜小麻花
添加蜂蜜,健康不发胖,香脆可口,带有奶香味,相当受孩子的喜欢,做磨牙棒也可以。
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食材
- 低筋面粉 100g
- 蜂蜜 30g
- 黄油 20g
- 蛋液 20g
- 蛋清 若干
- 泡打粉 4分之一小勺
- 糖粉 15g
步骤
2. #黄油隔水化开#
3. #黄油里面加入糖粉,蜂蜜,蛋液,搅拌均匀#
4. #将低粉过筛,筛入混合液中用削皮刀搅拌均匀#
5. #揉搓成面团,把面团分成15g大小#
6. #面团揉搓成长条形,放在油纸上或者不粘盘上绕成U型#
7. #捏住中间旋转,麻花造型就出来了#
8. #将做出造型的麻花,刷上蛋清液#
9. #烤箱160度火预热10分钟放入,160度上下火烤15中,关火用余温焖15分钟即可出炉#
10. #香甜脆的麻花就做好了#
小贴士
- #每家的烤箱火温度不一样,烤的时候要观看时间及烤的时间,注意别烤焦了。#
菜谱创建于:2016年09月01日 11:58