蜂蜜小麻花

蜂蜜小麻花

添加蜂蜜,健康不发胖,香脆可口,带有奶香味,相当受孩子的喜欢,做磨牙棒也可以。

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食材

  • 低筋面粉 100g
  • 蜂蜜 30g
  • 黄油 20g
  • 蛋液 20g
  • 蛋清 若干
  • 泡打粉 4分之一小勺
  • 糖粉 15g

步骤

蜂蜜小麻花,#将一个鸡蛋,取一部分<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>,将剩余的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>打散#

1. #将一个鸡蛋,取一部分蛋清,将剩余的蛋液打散#

蜂蜜小麻花,#<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔水化开#

2. #黄油隔水化开#

蜂蜜小麻花,#黄油里面加入糖粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>,蛋液,搅拌均匀#

3. #黄油里面加入糖粉,蜂蜜,蛋液,搅拌均匀#

蜂蜜小麻花,#将低粉过筛,筛入混合液中用削皮刀搅拌均匀#

4. #将低粉过筛,筛入混合液中用削皮刀搅拌均匀#

蜂蜜小麻花,#揉搓成面团,把面团分成15g大小#

5. #揉搓成面团,把面团分成15g大小#

蜂蜜小麻花,#面团揉搓成长条形,放在油纸上或者不粘盘上绕成U型#

6. #面团揉搓成长条形,放在油纸上或者不粘盘上绕成U型#

蜂蜜小麻花,#捏住中间旋转,麻花造型就出来了#

7. #捏住中间旋转,麻花造型就出来了#

蜂蜜小麻花,#将做出造型的麻花,刷上蛋清液#

8. #将做出造型的麻花,刷上蛋清液#

蜂蜜小麻花,#烤箱160度火预热10分钟放入,160度上下火烤15中,关火用余温焖15分钟即可出炉#

9. #烤箱160度火预热10分钟放入,160度上下火烤15中,关火用余温焖15分钟即可出炉#

蜂蜜小麻花,#香甜脆的麻花就做好了#

10. #香甜脆的麻花就做好了#

小贴士

  1. #每家的烤箱火温度不一样,烤的时候要观看时间及烤的时间,注意别烤焦了。#
菜谱创建于:2016年09月01日 11:58

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